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Vantaggi della Tecnica LC-MS-MS nella determinazione strutturale dei fenoli del vino (Advantages of LC-MS-MS in the structural determination of wine phenolics) 1-gen-2003 Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry in the Analysis of Phospholipid Species from Serum and Mononuclear Cells of Cystic Fibrosis patients 1-gen-2003 Malavolta, Mara; Bocci, Fabio; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
Caratterizzazione chimica e sensoriale dell’olio estratto dalla cultivar Leccino in funzione della tecnologia e della gramolatura 1-gen-2003 Frega, Natale Giuseppe; Strabbioli, Rosanna; Boselli, Emanuele; Pacetti, Deborah; E., Romagnoli
Acidi grassi di particolare interesse nutrizionale (omega3, trans e CLA) nel latte di ovini 1-gen-2003 Mozzon, Massimo; Boselli, Emanuele; R., Strabbioli; Frega, Natale Giuseppe
Vantaggi della tecnica LC-MS-MS nella determinazione strutturale dei fenoli del vino 1-gen-2003 Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
Determination and changes of free amino acids in royal jelly during storage 1-gen-2003 Boselli, Emanuele; M. F., Caboni; A. G., Sabatini; G. L., Marcazzan; G., Lercker
Influence of Quinoxyfen Residues on Saccharomyces cerevisiae Fermentation of Grape Musts 1-gen-2004 CHAVES LOPEZ, C.; Boselli, Emanuele; Piva, A.; Ndaghijimana, M.; Paparella, A.; Suzzi, G.; Mastrocola, D.
HPLC-ESI-MS-MS Analysis of Phospholipid Molecular Species in Eggs from Hens Fed with Diets Enriched in Seal Blubber Oil 1-gen-2004 Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele; Mozzon, Massimo; Strabbioli, R.; Frega, Natale Giuseppe
Chemical and Sensory Characterization of DOC Red Wines from Marche (Italy) Related to Vintage and Grape cultivars 1-gen-2004 Boselli, Emanuele; R. B., Boulton; J. H., Thorngate; Frega, Natale Giuseppe
Normal Phase HPLC-ESI tandem mass spectrometry analysis of Phospholipid Molecular Species in Blood Mononuclear Cells: Application to Cystic Fibrosis 1-gen-2004 M., Malavolta; Bocci, Fabio; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
Analysis of egg lipids from hens fed with diets rich in seal blubber oil 1-gen-2004 Pacetti, Deborah; H. W., Hulan; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
Innovazione nel rapporto alimenti e salute: la Facoltà di Agraria ha accettato la sfida 1-gen-2004 Frega, Natale Giuseppe; Boselli, Emanuele
HPLC-ESI-MS-MS Analysis and quantification of phosphatidylcholine molecular species in the serum of cystic fibrosis subjects supplementes with docosahexaenoic acid 1-gen-2004 Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele; Malavolta, M.; Bocci, Fabio; Frega, Natale Giuseppe
Olio di semi, grassi idrogenati e margarina 1-gen-2004 Frega, Natale Giuseppe; Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele
HPLC-ESI-MS-MS Analysis and Quantification of Phosphatidylcholine Molecular Species in the Serum of Cystic Fibrosis Subjects Supplemented with Docosahexaenoic acid 1-gen-2004 Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele; Malavolta, M.; Bocci, Fabio; Frega, Natale Giuseppe
High-Performance liquid chromatography/electrospray ionization ion-trap tandem mass spectrometric analysis and quantification of phosphatidylcholine molecular species in the serum of cystic fibrosis subjects supplemented with docosahexaenoic acid 1-gen-2004 Pacetti, Deborah; Malavolta, Mara; Bocci, Fabio; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
Cholesterol oxidation in pasta produced with eggs of different origin 1-gen-2004 Boselli, Emanuele; Caboni, M. F.; Frega, Natale Giuseppe; Lercker, G.
Attualità degli acidi grassi omega-3 nella fibrosi cistica 1-gen-2005 G., Caramia; Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele; R., Gagliardini; F. M., DE BENEDICTIS; E., Ruffini; Frega, Natale Giuseppe
Photoxidation of cholesterol and lipids of turkey meat during storage under commercial retail conditions 1-gen-2005 Boselli, Emanuele; M. F., Caboni; M. T., RODRIGUEZ ESTRADA; T., GALLINA TOSCHI; M., Daniel; G., Lercker
Analisi HPLC-ESI-MS-MS delle specie molecolari fosfolipidiche di uova arricchite in acidi grassi polinsaturi W3 1-gen-2005 Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele; F., Curzi; H. W., Hulan; Frega, Natale Giuseppe
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