Characterization of Lactobacillus helveticus strains producing antihypertensive peptides by RAPD and inverse-PCR of IS elements / Aquilanti, Lucia; Carbini, A; Strappati, R; Santarelli, S; Silvestri, G; Garofalo, Cristiana; Clementi, Francesca. - In: BENEFICIAL MICROBES. - ISSN 1876-2883. - 1:3(2010), pp. 229-242.
Characterization of Lactobacillus helveticus strains producing antihypertensive peptides by RAPD and inverse-PCR of IS elements
AQUILANTI, Lucia;GAROFALO, CRISTIANA;CLEMENTI, Francesca
2010-01-01
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