Metodologie analitiche per la determinazione degli acidi grassi w-3 nei prodotti di origine animale arricchiti con acidi grassi polinsaturi / Frega, Natale Giuseppe; Mozzon, Massimo; Strabbioli, Rosanna. - In: PROGRESS IN NUTRITION. - ISSN 1129-8723. - 3-4:(1999), pp. 30-37.
Metodologie analitiche per la determinazione degli acidi grassi w-3 nei prodotti di origine animale arricchiti con acidi grassi polinsaturi.
FREGA, Natale Giuseppe;MOZZON, Massimo;STRABBIOLI, ROSANNA
1999-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.