Strategie attuali per la ricerca ed identificazione di microrganismi di interesse alimentare / Aquilanti, Lucia; Garofalo, Cristiana; Clementi, Francesca. - STAMPA. - (2005), pp. 71-71. (Intervento presentato al convegno 33° Congresso Nazionale Società Italiana di Microbiologia (SIM) tenutosi a Napoli nel 16-19 Ottobre 2005).
Strategie attuali per la ricerca ed identificazione di microrganismi di interesse alimentare
AQUILANTI, Lucia;GAROFALO, CRISTIANA;CLEMENTI, Francesca
2005-01-01
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