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Zinc-fortified milk for functional dairy products: the response of lactic acid bacteria / Aquilanti, L., E., Z., Garofalo, C., Ozge, K., Ebru, T., G., S., A., L., C., C., L., G., Clementi, F.. - (2010), p. 23.

Zinc-fortified milk for functional dairy products: the response of lactic acid bacteria.

AQUILANTI, Lucia;GAROFALO, CRISTIANA;CLEMENTI, Francesca
2010-01-01
2010
4.2 Abstract in Atti di convegno
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