Chitosan taurocholate capacity to bind lipids and to undergo enzymatic hydrolysis: An in vitro model / Muzzarelli, R., Orlandini, F., Pacetti, D., Boselli, E., Frega, N.G., Tosi, G., Muzzarelli, C.. - In: CARBOHYDRATE POLYMERS. - ISSN 0144-8617. - 66:(2006), pp. 363-371.
Chitosan taurocholate capacity to bind lipids and to undergo enzymatic hydrolysis: An in vitro model
PACETTI, Deborah;BOSELLI, EMANUELE;FREGA, Natale Giuseppe;TOSI, Giorgio;
2006-01-01
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