L'impiego della PCR-DGGE per lo studio della struttura e delle dinamiche di popolazione di microflore caratteristiche di alimenti fermentati / S., S., G., S., Garofalo, C., Aquilanti, L., Clementi, F.. - (2006), pp. 201-201.
L'impiego della PCR-DGGE per lo studio della struttura e delle dinamiche di popolazione di microflore caratteristiche di alimenti fermentati.
GAROFALO, CRISTIANA;AQUILANTI, Lucia;CLEMENTI, Francesca
2006-01-01
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