Studio della biodiversità di microrganismi associati ai processi fermentativi: il caso di Saccharomyces cerevisiae / I., Mannazzu; Ciani, Maurizio; Aquilanti, Lucia; Clementi, Francesca. - (2006), p. 11.
Studio della biodiversità di microrganismi associati ai processi fermentativi: il caso di Saccharomyces cerevisiae
CIANI, Maurizio;AQUILANTI, Lucia;CLEMENTI, Francesca
2006-01-01
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