Supplemento al numero 1/2009 della Rivista di Scienza dell' Alimentazione (Journal of Food Science and Nutrition) edita da Fo.S.A.N.
I probiotici: quali opportunità per un “nuovo mercato”? / Cardinali, Silvio; Gregori, Gian Luca. - In: LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 1128-7969. - (2008), pp. 90-104.
I probiotici: quali opportunità per un “nuovo mercato”?
CARDINALI, Silvio;GREGORI, Gian Luca
2008-01-01
Abstract
Supplemento al numero 1/2009 della Rivista di Scienza dell' Alimentazione (Journal of Food Science and Nutrition) edita da Fo.S.A.N.File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
