Effect of sowing season on fatty acid profile ability to discriminate modern and old varieties of common wheat (Triticum aestivum L. subsp. Aestivum) / Tavoletti, Stefano; Pasquini, Marina; Mozzon, Massimo; Foligni, Roberta. - In: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE. - ISSN 0733-5210. - (2024). [10.1016/j.jcs.2024.103864]
Effect of sowing season on fatty acid profile ability to discriminate modern and old varieties of common wheat (Triticum aestivum L. subsp. Aestivum)
Stefano Tavoletti;Marina Pasquini;Massimo Mozzon;Roberta Foligni
2024-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.