Erratum: Corrigendum to â Physico-chemical characteristics of thermally processed purée from different strawberry genotypesâ [J. Food Compos. Anal. (2015) 43C:106â 118] (Journal of Food Composition and Analysis (****) ** (***â ***)) / Diamanti, Jacopo; Balducci, Francesca; Di Vittori, Lucia; Capocasa, Franco; Berdini, Clara; Bacchi, Annalisa; Giampieri, Francesca; Battino, Maurizio; Mezzetti, Bruno. - In: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS. - ISSN 0889-1575. - STAMPA. - 51:(2016), p. 112. [10.1016/j.jfca.2016.06.011]
Erratum: Corrigendum to âPhysico-chemical characteristics of thermally processed purée from different strawberry genotypesâ [J. Food Compos. Anal. (2015) 43C:106â118] (Journal of Food Composition and Analysis (****) ** (***â***))
Diamanti, JacopoInvestigation
;Balducci, FrancescaInvestigation
;Di Vittori, LuciaInvestigation
;Capocasa, FrancoWriting – Original Draft Preparation
;Giampieri, FrancescaWriting – Original Draft Preparation
;Battino, MaurizioConceptualization
;Mezzetti, BrunoWriting – Review & Editing
2016-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.