DI VITTORI, LUCIA
DI VITTORI, LUCIA
Berries
2017-01-01 Mazzoni, L.; Scalzo, J.; Di Vittori, L.; Mezzetti, B.; Battino, M.
Breeding Strawberry for Higher Phytochemicals Content and Claim It: Is It Possible?
2016-01-01 Mezzetti, Bruno; Balducci, Francesca; Capocasa, Franco; Zhong, C. F.; Cappelletti, Roberto; DI VITTORI, Lucia; Mazzoni, Luca; Giampieri, Francesca; Battino, Maurizio
Comparison study about processing methods (postharvest treatments) and their effects on the nutritional quality of different Brassica vegetables
2018-01-01 Biondi, F.; Balducci, F.; Mazzoni, L.; Di Vittori, L.; Capocasa, F.; Mei, E.; Vagnoni, M.; Visciglio, M.; Mezzetti, B.
Effect of strawberry fruit phytochemical composition on color stability of thermal processed puree after long-term storage under ambient and refrigeration conditions
2016-01-01 Diamanti, Jacopo; Balducci, Francesca; DI VITTORI, Lucia; Capocasa, Franco; Mezzetti, Bruno; Clara, Berdini; Annalisa, Bacchi; Mazzoni, Luca; Giampieri, Francesca
Erratum: Corrigendum to âPhysico-chemical characteristics of thermally processed purée from different strawberry genotypesâ [J. Food Compos. Anal. (2015) 43C:106â118] (Journal of Food Composition and Analysis (****) ** (***â***))
2016-01-01 Diamanti, Jacopo; Balducci, Francesca; Di Vittori, Lucia; Capocasa, Franco; Berdini, Clara; Bacchi, Annalisa; Giampieri, Francesca; Battino, Maurizio; Mezzetti, Bruno
Evaluation of Vitamin C content in fruit and leaves of different strawberry genotypes
2017-01-01 Zhong, C. F.; Mazzoni, Luca; Balducci, Francesca; DI VITTORI, Lucia; Capocasa, Franco; Giampieri, Francesca; Mezzetti, Bruno
Improving the sensorial and nutritional quality of strawberry fruits
2018-03-22 DI VITTORI, Lucia
Physico-chemical characteristics of thermally processed purée from different strawberry genotypes
2015-01-01 Diamanti, Jacopo; Balducci, Francesca; DI VITTORI, Lucia; Capocasa, Franco; Clara, Berdini; Annalisa, Bacchi; Giampieri, Francesca; Battino, Maurizio; Mezzetti, Bruno
Pre-harvest factors influencing the quality of berries
2018-01-01 Di Vittori, L.; Mazzoni, L.; Battino, M.; Mezzetti, B.
Romina and Cristina: Two New Strawberry Cultivars with High Sensorial and Nutritional Values
2016-01-01 Capocasa, Franco; Balducci, Francesca; DI VITTORI, Lucia; Mazzoni, Luca; Stewart, D.; Williams, S.; Hargreaves, R.; Bernardini, D.; Danesi, L.; Zhong, C. F.; Mezzetti, Bruno
Sensorial and nutritional quality of inter and intra—Specific strawberry genotypes selected in resilient conditions
2020-01-01 Mazzoni, L.; Di Vittori, L.; Balducci, F.; Forbes-Hernandez, T. Y.; Giampieri, F.; Battino, M.; Mezzetti, B.; Capocasa, F.
Yield and nutritional quality of highbush blueberry genotypes trialled in a Mediterranean hot summer climate
2020-01-01 Mazzoni, L.; Balducci, F.; Di Vittori, L.; Scalzo, J.; Capocasa, F.; Zhong, C. -F.; Forbes-Hernandez, T. Y.; Giampieri, F.; Battino, M.; Mezzetti, B.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Berries | 1-gen-2017 | Mazzoni, L.; Scalzo, J.; Di Vittori, L.; Mezzetti, B.; Battino, M. | |
| Breeding Strawberry for Higher Phytochemicals Content and Claim It: Is It Possible? | 1-gen-2016 | Mezzetti, Bruno; Balducci, Francesca; Capocasa, Franco; Zhong, C. F.; Cappelletti, Roberto; DI VITTORI, Lucia; Mazzoni, Luca; Giampieri, Francesca; Battino, Maurizio | |
| Comparison study about processing methods (postharvest treatments) and their effects on the nutritional quality of different Brassica vegetables | 1-gen-2018 | Biondi, F.; Balducci, F.; Mazzoni, L.; Di Vittori, L.; Capocasa, F.; Mei, E.; Vagnoni, M.; Visciglio, M.; Mezzetti, B. | |
| Effect of strawberry fruit phytochemical composition on color stability of thermal processed puree after long-term storage under ambient and refrigeration conditions | 1-gen-2016 | Diamanti, Jacopo; Balducci, Francesca; DI VITTORI, Lucia; Capocasa, Franco; Mezzetti, Bruno; Clara, Berdini; Annalisa, Bacchi; Mazzoni, Luca; Giampieri, Francesca | |
| Erratum: Corrigendum to âPhysico-chemical characteristics of thermally processed purée from different strawberry genotypesâ [J. Food Compos. Anal. (2015) 43C:106â118] (Journal of Food Composition and Analysis (****) ** (***â***)) | 1-gen-2016 | Diamanti, Jacopo; Balducci, Francesca; Di Vittori, Lucia; Capocasa, Franco; Berdini, Clara; Bacchi, Annalisa; Giampieri, Francesca; Battino, Maurizio; Mezzetti, Bruno | |
| Evaluation of Vitamin C content in fruit and leaves of different strawberry genotypes | 1-gen-2017 | Zhong, C. F.; Mazzoni, Luca; Balducci, Francesca; DI VITTORI, Lucia; Capocasa, Franco; Giampieri, Francesca; Mezzetti, Bruno | |
| Improving the sensorial and nutritional quality of strawberry fruits | 22-mar-2018 | DI VITTORI, Lucia | |
| Physico-chemical characteristics of thermally processed purée from different strawberry genotypes | 1-gen-2015 | Diamanti, Jacopo; Balducci, Francesca; DI VITTORI, Lucia; Capocasa, Franco; Clara, Berdini; Annalisa, Bacchi; Giampieri, Francesca; Battino, Maurizio; Mezzetti, Bruno | |
| Pre-harvest factors influencing the quality of berries | 1-gen-2018 | Di Vittori, L.; Mazzoni, L.; Battino, M.; Mezzetti, B. | |
| Romina and Cristina: Two New Strawberry Cultivars with High Sensorial and Nutritional Values | 1-gen-2016 | Capocasa, Franco; Balducci, Francesca; DI VITTORI, Lucia; Mazzoni, Luca; Stewart, D.; Williams, S.; Hargreaves, R.; Bernardini, D.; Danesi, L.; Zhong, C. F.; Mezzetti, Bruno | |
| Sensorial and nutritional quality of inter and intra—Specific strawberry genotypes selected in resilient conditions | 1-gen-2020 | Mazzoni, L.; Di Vittori, L.; Balducci, F.; Forbes-Hernandez, T. Y.; Giampieri, F.; Battino, M.; Mezzetti, B.; Capocasa, F. | |
| Yield and nutritional quality of highbush blueberry genotypes trialled in a Mediterranean hot summer climate | 1-gen-2020 | Mazzoni, L.; Balducci, F.; Di Vittori, L.; Scalzo, J.; Capocasa, F.; Zhong, C. -F.; Forbes-Hernandez, T. Y.; Giampieri, F.; Battino, M.; Mezzetti, B. |