8 Tesi di dottorato

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Sustainable antimicrobial compounds for use in social farming

Negli ultimi decenni l’agricoltura sociale (AS), una componente dell'agricoltura multifunzionale, ha acquisito popolarità grazie ai numerosi benefici osservati nelle persone vulnerabili, incluse quelle con disabilità intellettive e di apprendimento. Per questo motivo, è di fondamentale importanza che gli operatori del settore abbiano un’adeguata formazione e che la sicurezza degli ambienti di lavoro ove si realizzano tali attività sia garantita in tutti gli aspetti. Questo è il contesto entro...

Towards Human-Centered Robotics and Process Monitoring in Composite Manufacturing

Una grande parte della produzione di componenti compositi si basa ancora sul processo di stratificazione manuale dei prepreg (fibre pre-impregnate con resina polimerica). Nonostante numerosi sforzi negli ultimi trent'anni, la robotica moderna e l'automazione non hanno raggiunto l'efficienza e il livello di abilità del lavoro umano. Un notevole svantaggio di questo approccio manuale è la sua scarsa ripetibilità, che influisce sia sulla coerenza che sulla qualità del prodotto finale, oltre al c...

The effect of coenzyme Q10 and mitochondrial dysfunction on neurodegeneration.

Neurodegenerative diseases (NDDs) are a heterogeneous group of disorders primarily affecting the central nervous system (CNS) and are characterised by the progressive loss of neuronal structure and function (neurodegeneration). The most common NDDs include Parkinson’s disease (PD). PD is the second most prevalent NDD currently affecting the ageing population. Although the aetiology of PD remains unknown, increasing evidence has suggested that oxidative stress and impaired mitochondrial functi...

Analisi del comportamento a creep di leghe a struttura cfc: sviluppo di un modello basato su parametri fisici

Per descrivere la dipendenza della velocità minima di creep da stress e temperatura si ricorre all’equazione di Norton o relazioni derivate della legge di potenza, mentre nelle lavorazioni a caldo solitamente viene utilizzata l'equazione di Garofalo (sinh). Entrambe queste equazioni sono di natura fenomenologica e di rado possono essere correlate in modo univoco ai parametri microstrutturali. Per superare questa carenza, negli ultimi anni è stato sviluppato da Sandtröm un modello base per lo ...

Potenziale ruolo antidiabetico del fiore di Crocus sativus

La valorizzazione delle materie prime di scarto attraverso lo sviluppo di ingredienti alimentari innovativi ad alto valore aggiunto potrebbe avere un impatto su agricoltura, biochimica alimentare, industria e salute. Il progetto si è concentrato sulla valorizzazione dei sottoprodotti dello zafferano, lo stigma essiccato rosso-arancio del fiore di Crocus sativus, una delle spezie più costose. Durante la lavorazione dello zafferano si generano grandi quantità di bioresidui floreali inutili. La ...

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