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Volatile constituents and oxidative stability of virgin olive oils: influence of the kneading of olive-paste
1999-01-01 Lercker, G.; Frega, Natale Giuseppe; Bocci, F.; Mozzon, Massimo
Volatile constituents and oxidative stability of virgin olive oils: the kneading of olive-paste. Grasas y Aceites
1999-01-01 G., Lercker; Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; Mozzon, Massimo
“Effetti biochimici e clinici dell’integrazione dietetica con acido docosanoico in pazienti con fibrosi cistca”, dati preliminari.
2003-01-01 Gagliardini, R.; Malavolta, M.; De Cristofero, L.; Ricarico, G.; Giovagnoni, A.; De Benedictis, F. M.; Frega, Natale Giuseppe
“L’alimentazione nel primo anno di vita. Nota 1°. Apporto lipidico corretto
1998-01-01 G., Caramia; Frega, Natale Giuseppe; Mozzon, Massimo; E., Ruffini
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Volatile constituents and oxidative stability of virgin olive oils: influence of the kneading of olive-paste | 1-gen-1999 | Lercker, G.; Frega, Natale Giuseppe; Bocci, F.; Mozzon, Massimo | |
| Volatile constituents and oxidative stability of virgin olive oils: the kneading of olive-paste. Grasas y Aceites | 1-gen-1999 | G., Lercker; Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; Mozzon, Massimo | |
| “Effetti biochimici e clinici dell’integrazione dietetica con acido docosanoico in pazienti con fibrosi cistca”, dati preliminari. | 1-gen-2003 | Gagliardini, R.; Malavolta, M.; De Cristofero, L.; Ricarico, G.; Giovagnoni, A.; De Benedictis, F. M.; Frega, Natale Giuseppe | |
| “L’alimentazione nel primo anno di vita. Nota 1°. Apporto lipidico corretto | 1-gen-1998 | G., Caramia; Frega, Natale Giuseppe; Mozzon, Massimo; E., Ruffini |
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