Characterization of phospholipid molecular species and peptide molecules in wheat sprouts hydroalcoholic extract / Lucci, P., Pacetti, D., Isabella, C., Valeria, M., Stefano, P., Flavio, G., Frega, N.G., Gian Luigi Gianfranceschi,. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - (2013). [10.1021/jf4034392]
Characterization of phospholipid molecular species and peptide molecules in wheat sprouts hydroalcoholic extract
Paolo Lucci;PACETTI, Deborah;FREGA, Natale Giuseppe;
2013-01-01
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