Characterization of phospholipid molecular species and peptide molecules in wheat sprouts hydroalcoholic extract / Lucci, Paolo; Pacetti, Deborah; Isabella, Calzuola; Valeria, Marsili; Stefano, Perni; Flavio, Giavarini; Frega, Natale Giuseppe; Gian Luigi Gianfranceschi,. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - (2013). [10.1021/jf4034392]
Characterization of phospholipid molecular species and peptide molecules in wheat sprouts hydroalcoholic extract
Paolo Lucci;PACETTI, Deborah;FREGA, Natale Giuseppe;
2013-01-01
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