Correlazione tra colture di Saccharomyces cerevisiae isolate dai vini e quelle presenti nei locali di vinificazione / Rosini, G.; Ciani, Maurizio; Vaughan, A. . E.. - In: ANNALI DI MICROBIOLOGIA ED ENZIMOLOGIA. - ISSN 0003-4649. - 38:(1988), pp. 171-179.
Correlazione tra colture di Saccharomyces cerevisiae isolate dai vini e quelle presenti nei locali di vinificazione
CIANI, Maurizio;
1988-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.