Influenza della microflora sulle caratteristiche analitiche e sensoriali dei vini / Ciani, Maurizio; Pepe, V.. - In: L'ENOTECNICO. - ISSN 0392-176X. - 35:(1999), pp. 99-103.
Influenza della microflora sulle caratteristiche analitiche e sensoriali dei vini.
CIANI, Maurizio;
1999-01-01
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