Estrapolazioni di Simulazioni di laboratorio alle condizioni di Sterilizzazione Termica per Prodotti alimentari Confezionati / Falcone, Pasquale Massimiliano; Anese, M.; Severini, C.; Massini, R.. - STAMPA. - 3:(1998), pp. 98-103.

Estrapolazioni di Simulazioni di laboratorio alle condizioni di Sterilizzazione Termica per Prodotti alimentari Confezionati

FALCONE, Pasquale Massimiliano;
1998-01-01

1998
Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare
8885022626
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