XIII Congresso Nazionale della Società Italiana di Tossicologia. Urbino.
Protective effect of some additives used in functional foods enriched with PUFA omega 3 / M. L., Cingolani; M. C., Perfumi; M., Martìnez Tome; Pacetti, Deborah; Frega, Natale Giuseppe. - (2003).
Protective effect of some additives used in functional foods enriched with PUFA omega 3.
PACETTI, Deborah;FREGA, Natale Giuseppe
2003-01-01
Abstract
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