Metodiche analitiche innovative per la valutazione degl'oli di oliva / Frega, Natale Giuseppe; Pacetti, Deborah. - 2002:(2002), pp. 25-39. (Intervento presentato al convegno convegno I lipidi vegetali: aspetti biochimici, alimentari e tecnologici tenutosi a Pisa nel 8 novembre 2002).

Metodiche analitiche innovative per la valutazione degl'oli di oliva

FREGA, Natale Giuseppe;PACETTI, Deborah
2002-01-01

2002
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11566/56019
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact