The killer toxin of Kluyveromyces phaffii: characterisation of a new biopreservative agent / Comitini, Francesca; Di, Pietro; N., Mannazzu; Ciani, Maurizio. - STAMPA. - (2003), p. 220.
The killer toxin of Kluyveromyces phaffii: characterisation of a new biopreservative agent
COMITINI, FRANCESCA;CIANI, Maurizio;
2003-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.