Lo zafferano: l’ingrediente nobile degli alimenti (parte 2) / Frega, Natale Giuseppe; Boselli, Emanuele; Pacetti, Deborah; Minardi, M.. - (2006), pp. 41-53. (Intervento presentato al convegno Lo zafferano dell’Aquila: aspetti colturali, salutistici ed economici tenutosi a Prata d'Ansedonia nel 23 Giugno 2006).
Lo zafferano: l’ingrediente nobile degli alimenti (parte 2)
FREGA, Natale Giuseppe;BOSELLI, EMANUELE;PACETTI, Deborah;
2006-01-01
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