A simple method for the screening of lactic acid bacteria for the production of exopolysaccharides in liquid media / Ricciardi, A.; Parente, E.; Clementi, Francesca. - In: BIOTECHNOLOGY TECHNIQUES. - ISSN 0951-208X. - STAMPA. - 11:5(1997), pp. 271-275.
A simple method for the screening of lactic acid bacteria for the production of exopolysaccharides in liquid media
CLEMENTI, Francesca
1997-01-01
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