Economic Assessment of Small-Scale Mountain Dairy Farms by Using Accounting Data: Evidence from an Italian Case Study / Staffolani, G.; Bentivoglio, D.; Finco, A.. - In: AGRIS ON-LINE PAPERS IN ECONOMICS AND INFORMATICS. - ISSN 1804-1930. - 16:3(2024), pp. 109-120. [10.7160/aol.2024.160308]
Economic Assessment of Small-Scale Mountain Dairy Farms by Using Accounting Data: Evidence from an Italian Case Study
Staffolani G.;Bentivoglio D.;Finco A.
2024-01-01
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