GROWTH AND FERMENTATION BEHAVIOUR OF BRETTANOMYCES/DEKKERA YEASTS UNDER DIFFERENT CONDITIONS OF AEROBIOSIS / Ciani, Maurizio; Maccarelli, F:; Fatichenti, F.. - In: WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY. - ISSN 0959-3993. - 19:(2003), pp. 419-422.
GROWTH AND FERMENTATION BEHAVIOUR OF BRETTANOMYCES/DEKKERA YEASTS UNDER DIFFERENT CONDITIONS OF AEROBIOSIS
CIANI, Maurizio;
2003-01-01
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