DETECTION OF GLUTEN CONTENT IN THE NATURALLY GLUTEN FREE AND GLUTEN FREE LABELLED COMMERCIALLY AVAILABLE FOOD PRODUCTS IN ITALY / Verma, Ak; Gatti, S; Galeazzi, T; Monachesi, C; Padella, L; Del, Bg; Annibali, R; Lionetti, E; Catassi, C. - In: DIGESTIVE AND LIVER DISEASE. - ISSN 1590-8658. - 48:(2016), pp. E279-E279. [10.1016/j.dld.2016.08.102]
DETECTION OF GLUTEN CONTENT IN THE NATURALLY GLUTEN FREE AND GLUTEN FREE LABELLED COMMERCIALLY AVAILABLE FOOD PRODUCTS IN ITALY
Verma, AK;Gatti, S;Galeazzi, T;Monachesi, C;Padella, L;Annibali, R;Lionetti, E;Catassi, C
2016-01-01
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