Eliciting, antimicrobial and film-forming properties of chitosan applied on fresh fruit and vegetables / Romanazzi, G.; Feliziani, E.; Sivakumar, D.. - (2018), pp. 157-157. (Intervento presentato al convegno Eliciting, antimicrobial and film-forming properties of chitosan applied on fresh fruit and vegetables. Proc. XXIV S SIPaV Meeting tenutosi a Ancona).
Eliciting, antimicrobial and film-forming properties of chitosan applied on fresh fruit and vegetables.
Romanazzi G.
;Feliziani E.
;Sivakumar D.
2018-01-01
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