La storia dell'industria alimentare tra la storia dell'industria, la storia dell'agricoltura e la storia dei consumi dell'Italia postunitaria / Chiapparino, F. - In: GIORNALE DI STORIA. - ISSN 2036-4938. - ELETTRONICO. - 2018:26(2018), pp. 72-84.
La storia dell'industria alimentare tra la storia dell'industria, la storia dell'agricoltura e la storia dei consumi dell'Italia postunitaria
Chiapparino F
2018-01-01
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