Anti-diabetic properties of pasta enriched with legume flours : a study in vitro and in vivo / Morresi, Camilla; Bacchetti, Tiziana; Micheletti, Ambra; Turco, Imma; Ferretti, Gianna. - STAMPA. - (2017). (Intervento presentato al convegno Nu.Me-Nutrition and Metabolism 9° International Mediterranean Meeting. OBESITÀ E DIABETE. tenutosi a Torino nel 6-8/4/ 2017).
Anti-diabetic properties of pasta enriched with legume flours : a study in vitro and in vivo
Camilla Morresi;Tiziana Bacchetti;Imma Turco;Gianna Ferretti
2017-01-01
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