Formaggio e vino: per una storia del settore agroalimentare in Italia / Chiapparino, Francesco. - In: PROPOSTE E RICERCHE. - ISSN 0392-1794. - STAMPA. - 40:79(2018), pp. 9-16.
Formaggio e vino: per una storia del settore agroalimentare in Italia
Francesco Chiapparino
2018-01-01
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