Effect of thyme oil vapour exposure on the brown rot infection, phenylalanine ammonia-lyase (PAL) activity, phenolic content and antioxidant activity in red and yellow skin peach cultivars / Sivakumar, Dharini; Khumalo, K. N.; Glowacz, M.; Romanazzi, Gianfranco. - STAMPA. - (2017), pp. 57-57. (Intervento presentato al convegno IV International Symposium on Postharvest Pathology, South Africa tenutosi a Skukuza, South Africa nel Maggio-giugno 2017).
Effect of thyme oil vapour exposure on the brown rot infection, phenylalanine ammonia-lyase (PAL) activity, phenolic content and antioxidant activity in red and yellow skin peach cultivars
SIVAKUMAR, DHARINI;ROMANAZZI, GIANFRANCO
2017-01-01
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