Caratterizzazione della frazione lipidica del latte di dromedario (Camelus dromedarius) / Frega, Natale Giuseppe; Strabbioli, R.; Haddad, I.; Mozzon, Massimo. - (2009). (Intervento presentato al convegno VII Convegno AISSA, "Agricoltura, qualità dell'ambiente e salute" tenutosi a Ancona nel 2-4 Dicembre).
Caratterizzazione della frazione lipidica del latte di dromedario (Camelus dromedarius)
FREGA, Natale Giuseppe;MOZZON, Massimo
2009-01-01
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