Metodo per la determinazione degli acidi liberi in piccoli campioni. Applicazione nell'olio estratto dalla drupa di olivo / Boschelle, O.; Mozzon, Massimo; Lercker, G.. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 69:(1992), pp. 257-261.
Metodo per la determinazione degli acidi liberi in piccoli campioni. Applicazione nell'olio estratto dalla drupa di olivo
MOZZON, Massimo;
1992-01-01
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