Variation in strawberry micronutrients, phytochemical and antioxidant profiles: the combined effect of genotype and store / Bertoli, Enrico; Tulipani, S; Romandini, S; Capocasa, Franco; Bompadre, Stefano; Mezzetti, Bruno; Battino, Maurizio. - (2008). (Intervento presentato al convegno VII Barcelona International Congress on the Mediterranean Diet tenutosi a Barcelona (Spain) nel March 11-12, 2008).
Variation in strawberry micronutrients, phytochemical and antioxidant profiles: the combined effect of genotype and store
BERTOLI, Enrico;CAPOCASA, Franco;BOMPADRE, Stefano;MEZZETTI, Bruno;BATTINO, MAURIZIO
2008-01-01
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