Quality, Nutritional Value and Therapeutical Properties of Foods: Highlights in Fruit Research / Battino, Maurizio; Tulipani, S; Capocasa, Franco; Mezzetti, Bruno. - In: HUNGARIAN MEDICAL JOURNAL. - ISSN 1788-6139. - STAMPA. - 1:(2007), pp. 25-30. [10.1556/HMJ.1.2007.1.4]
Quality, Nutritional Value and Therapeutical Properties of Foods: Highlights in Fruit Research
BATTINO, MAURIZIO;CAPOCASA, Franco;MEZZETTI, Bruno
2007-01-01
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