Estudio de la capacidad para secuestrar radicales libres, producción de hidroperóxidos y de la capacidad antioxidante total en mieles monoflorales cubanas / ALVAREZ SUAREZ, JOSE MIGUEL; S., Tulipani; S., Romandini; Giampieri, Francesca; Bompadre, Stefano; Battino, Maurizio. - (2010). (Intervento presentato al convegno II Congreso FESNA tenutosi a Barcelona, España nel 3-5 Marzo de 2010).

Estudio de la capacidad para secuestrar radicales libres, producción de hidroperóxidos y de la capacidad antioxidante total en mieles monoflorales cubanas.

ALVAREZ SUAREZ, JOSE MIGUEL;GIAMPIERI, FRANCESCA;BOMPADRE, Stefano;BATTINO, MAURIZIO
2010-01-01

2010
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