Produzione e caratterizzazione di alginato da Azotobacter vinelandii DSM 576 e Scaling-up in fermentatore da laboratorio / Clementi, F., E., P., A., R., F., M., P., F., M., M.. - STAMPA. - (1996), pp. 388-400. (2° Convegno Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti, (II CISETA) Cernobbio (CO), Italy 21-22/09/1995).
Produzione e caratterizzazione di alginato da Azotobacter vinelandii DSM 576 e Scaling-up in fermentatore da laboratorio
CLEMENTI, Francesca;
1996-01-01
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