Phenolics from monofloral honeys protect human erythrocyte membranes against oxidative damage / José M., A.S., Giampieri, F., Ana M., G.P., Damiani, E., Astolfi, P., Gregorio Martinez, S., Bompadre, S., José L., Q., Celestino Santos, B., Battino, M.. - In: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY. - ISSN 0278-6915. - 50:(2012), pp. 1508-1516. [10.1016/j.fct.2012.01.042]
Phenolics from monofloral honeys protect human erythrocyte membranes against oxidative damage
GIAMPIERI, FRANCESCA;DAMIANI, Elisabetta;ASTOLFI, PAOLA;BOMPADRE, Stefano;BATTINO, MAURIZIO
2012-01-01
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