4th Plenary Meeting - EU Concerted Action on "The preservation of Frozen Food Quality and Safety throughout the Distribution Chain", Porto, Portugal, September 1998

Composition shift in liquid-recirculation refrigerating systems

GIULIANI, Giuliano;POLONARA, FABIO;
1998-01-01

Abstract

4th Plenary Meeting - EU Concerted Action on "The preservation of Frozen Food Quality and Safety throughout the Distribution Chain", Porto, Portugal, September 1998
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