Indagine non distruttiva sulla microstruttura del pane: Microtomografia a Raggi X a contrasto di fase / Falcone, P.M., A., B., F., Z., L., M., G., T., Matteo A., D.N., E., L.N.. - STAMPA. - Volume VI:(2003), pp. 1140-1145.
Indagine non distruttiva sulla microstruttura del pane: Microtomografia a Raggi X a contrasto di fase
FALCONE, Pasquale Massimiliano;
2003-01-01
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