Convegno. I lipidi vegetali: aspetti biochimici,alimentari e tecnologici. Pisa
Metodi analitici innovativi nella valutazione degli oli di oliva / Frega, Natale Giuseppe. - (2002).
Metodi analitici innovativi nella valutazione degli oli di oliva
FREGA, Natale Giuseppe
2002-01-01
Abstract
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