La frazione lipidica del caffè”. Nota II. Su alcuni parametri di qualificazione / G., Lercker; E., Turchetto; A., Lucci; M. F., Caboni; R., Bortolomeazzi; G., Bertacco; Frega, Natale Giuseppe; F., Bocci. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 35:(1996), pp. 1186-1193.
La frazione lipidica del caffè”. Nota II. Su alcuni parametri di qualificazione.
FREGA, Natale Giuseppe;
1996-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.