Studio dei componenti volatili presenti in alcuni oli extra vergini di oliva Toscani / Bocci, F., Frega, N.G., G., L.. - (1992), pp. 285-287. (Congresso Internazionale “Olive Oil Quality”. Firenze 1-3 dicembre).
Studio dei componenti volatili presenti in alcuni oli extra vergini di oliva Toscani
BOCCI, FABIO;FREGA, Natale Giuseppe;
1992-01-01
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