Studio della frazione lipidica delle diverse parti della drupa di olivo e dell’olio di pressione corrispondente / Bocci, F., Frega, N.G., G., L.. - (1990), pp. 275-286. (Congr. Naz. “Problematiche qualitative dell’olio di oliva Sassari 6 novembre 1990).
Studio della frazione lipidica delle diverse parti della drupa di olivo e dell’olio di pressione corrispondente
BOCCI, FABIO;FREGA, Natale Giuseppe;
1990-01-01
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