Atti. Convegno Nazionale. “Una coltura alternativa: IL CARTAMO”. Metaponto, 9 Giugno 1986
La farina del cartamo: contenuto in lipidi, in protidi grezzi e profilo aminacidico registrati per alcune cultivar a diverso rapporto oleico/linoleico / L. S., Conte; S., Suppini; Frega, Natale Giuseppe. - (1986).
La farina del cartamo: contenuto in lipidi, in protidi grezzi e profilo aminacidico registrati per alcune cultivar a diverso rapporto oleico/linoleico
FREGA, Natale Giuseppe
1986-01-01
Abstract
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