Effects of holder pasteurization on human milk oligosaccharides / Bertino, E.; Coppa, G. V.; Giuliani, F.; Coscia, A.; Gabrielli, Orazio; Sabatino, G.; Sgarrella, M.; Testa, T.; Zampini, Lucia; Fabris, C.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF IMMUNOPATHOLOGY AND PHARMACOLOGY. - ISSN 0394-6320. - 21:(2008), pp. 381-385.
Effects of holder pasteurization on human milk oligosaccharides.
GABRIELLI, ORAZIO;ZAMPINI, LUCIA;
2008-01-01
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