Antimicrobial and eliciting activity of chitosan in the control of gray mold of strawberries in storage / Romanazzi, Gianfranco; Santini, M; Murolo, Sergio; Landi, Lucia. - (2007), pp. 403-408.
Antimicrobial and eliciting activity of chitosan in the control of gray mold of strawberries in storage
ROMANAZZI, GIANFRANCO;MUROLO, Sergio;LANDI, Lucia
2007-01-01
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