Supercritical carbon dioxide extraction of the lipids from dried egg yolk / Caboni, M. F.; Boselli, Emanuele. - (1997), pp. 135-141. (Intervento presentato al convegno Fourth Italian Conference on Supercritical Fluids and Applications tenutosi a Capri nel 7-10 September 1997).
Supercritical carbon dioxide extraction of the lipids from dried egg yolk
BOSELLI, EMANUELE
1997-01-01
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