Estrazione con anidride carbonica supercritica dei prodotti di ossidazione del colesterolo / M. F., C., Boselli, E., G., L.. - (1995), pp. 201-206. (Antiossidanti naturali negli alimenti: aspetti tecnologici e qualitativi Udine 5-6 Dicembre 1995).
Estrazione con anidride carbonica supercritica dei prodotti di ossidazione del colesterolo
BOSELLI, EMANUELE;
1995-01-01
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