Quanto vale il marchio bio? Un'indagine edonimetrica / Naspetti, Simona; Hamm, U; Janssen, M; Zanoli, Raffaele. - (2009), pp. 173-178. (Intervento presentato al convegno "Agricoltura Biologica: sistemi produttivi e modelli di commercializzazione e di consumo"IV Worskhop GRAB-IT tenutosi a Palermo nel 26-27 ottobre 2009).
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